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海底撈2023年上半年預(yù)計(jì)營(yíng)收超188億元，同比增幅超23.7%，凈利潤(rùn)超22億元，同比增長(zhǎng)近30倍
7月30日晚間，海底撈發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告。截至2023年6月30日，海底撈來(lái)自持續(xù)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的收入預(yù)計(jì)不少于188億元，較上年同期增幅超過(guò)23.7%；持續(xù)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)超22億元，相較去年上半年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)凈利潤(rùn)約7200萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)近30倍。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年上半年全國(guó)餐飲收入24329億元，同比增長(zhǎng)21.4%，成為前六個(gè)月反彈最大的消費(fèi)品類。而海底撈以超過(guò)23.7%的營(yíng)收增速，高于行業(yè)平均增長(zhǎng)水平。
公告稱，海底撈利潤(rùn)增加主要由于翻臺(tái)率提升，內(nèi)部管理及營(yíng)運(yùn)改善，餐廳經(jīng)營(yíng)效率提升。
在場(chǎng)景創(chuàng)新方面，海底撈通過(guò)出色的用餐體驗(yàn)和情緒價(jià)值創(chuàng)造，鞏固品牌與顧客的連接。在今年3月份，海底撈利用生日月系列活動(dòng)，進(jìn)行聚會(huì)場(chǎng)景的多元化升級(jí)。隨著各地夜經(jīng)濟(jì)升溫，海底撈推出全新夜宵菜單，通過(guò)熱門IP聯(lián)動(dòng)、演唱會(huì)第二現(xiàn)場(chǎng)深夜安可Party等舉措，將門店打造成深夜嗨聚好去處，持續(xù)釋放夜間消費(fèi)活力。
與此同時(shí)，海底撈也吃到了各大節(jié)假日的紅利。海底撈方面表示，在2023年情人節(jié)當(dāng)天，海底撈全國(guó)門店接待人次同比去年情人節(jié)增長(zhǎng)超25%；而在今年“五一”假期的前三天，海底撈門店接待顧客人次同比去年同期增長(zhǎng)約65%。在端午節(jié)的三天假期里，受出游、演唱會(huì)、夜間消費(fèi)的帶動(dòng)，杭州、廈門、長(zhǎng)沙等地的部分海底撈門店日翻臺(tái)次數(shù)超過(guò)了9次。
截至2023年8月2日上午收盤，海底撈報(bào)收于21.75港元，下跌1.81%，總市值1212億港元，換手率0.21%，成交量1159萬(wàn)手，成交額2.54億港元。