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為唱響“三白蝦”“荊品名門”區(qū)域公用品牌，助力鄉(xiāng)村振興、建設(shè)農(nóng)業(yè)強市，5月19日，湖北省荊門市2023年小龍蝦美食旅游文化節(jié)在沙洋岳飛城·田園綜合體啟幕，近千名小龍蝦美食愛好者和百名網(wǎng)紅受邀現(xiàn)場品鑒了獨具荊門特色的鰓部白凈、腹部白皙、肉質(zhì)白嫩的“三白”小龍蝦。本次小龍蝦美食旅游文化節(jié)由荊門市水產(chǎn)發(fā)展中心、沙洋縣人民政府指導(dǎo)，荊門市小龍蝦產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、湖北青香現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（岳飛城·田園綜合體）、荊門市九派通融媒體中心承辦。
開幕儀式上，中國漁業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長于斌，湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心副主任鄭國蓉出席。荊門市人大常委會主任、市“一只蝦”工程鏈長汪在祥宣布活動開幕，荊門市人民政府副市長劉克雄主持開幕儀式。沙洋縣委書記陳威致辭。活動還邀請了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、湖北省糧油集團有限公司、湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團等高校、企業(yè)專家。現(xiàn)場發(fā)布了《荊門市2022年小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》，荊門市小龍蝦產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟龍頭加工、餐飲企業(yè)和養(yǎng)殖經(jīng)營主體簽訂了合作協(xié)議。
“一只蝦”是湖北省十大重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和荊門市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“六個一”工程之一。近年來，荊門市作為全國小龍蝦主產(chǎn)區(qū)之一，圍繞全力推進“一只蝦”工程，大力發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)，先后總結(jié)推廣了稻蝦共作、無溝化養(yǎng)殖等小龍蝦養(yǎng)殖模式，制定了《荊門漳河清水小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動計劃》等，發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖面積92.9萬畝，實現(xiàn)產(chǎn)量11.6萬噸，初步建成了集苗種繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、規(guī)模加工、冷鏈物流、美食餐飲、節(jié)慶旅游于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到97.7億元，為農(nóng)民增產(chǎn)增收奠定了堅實基礎(chǔ)。
沙洋縣作為“中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)十強縣市”，“三白”小龍蝦養(yǎng)殖面積43萬畝，年產(chǎn)量6.5萬噸，擁有以湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團楚玉有限公司為龍頭的一批小龍蝦加工企業(yè)，在全國17個省市建設(shè)有苗種和商品蝦銷售網(wǎng)點，產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素聚集，已成為促進沙洋農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。
未來3年至5年，荊門市將以種業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ)，以生態(tài)健康養(yǎng)殖為重點，以產(chǎn)業(yè)龍頭為核心，以產(chǎn)業(yè)科技為支撐，建設(shè)全國高品質(zhì)生態(tài)小龍蝦產(chǎn)區(qū)，打響荊門“三白”小龍蝦品牌，推動“一只蝦”工程健康快速發(fā)展，讓“一只蝦”工程成鄉(xiāng)村振興的百億產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。
本次小龍蝦美食旅游文化節(jié)活動將持續(xù)到5月21日，現(xiàn)場還將舉辦龍蝦特色美食展/農(nóng)產(chǎn)品展、“蝦”路相逢勇者勝荊門蝦王評比、龍蝦廚藝爭霸大賽、釣蝦比賽、啤酒音樂嘉年華、趣味剝蝦挑戰(zhàn)賽、主播/美食網(wǎng)紅打卡龍蝦節(jié)、小龍蝦探秘+岳飛文化研學(xué)之旅和民間文藝展演等系列活動，為消費者帶來了視覺體驗和“饕餮盛宴”。（記者 余惠玲 通訊員 魯云峰）