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近年來，內(nèi)蒙古通遼市庫倫旗緊緊圍繞“走生態(tài)路、興農(nóng)牧業(yè)、打文旅牌”發(fā)展思路，持續(xù)推動(dòng)蕎麥全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，推進(jìn)蕎麥精深加工，帶動(dòng)了蕎麥產(chǎn)業(yè)興旺和群眾增收。
內(nèi)蒙古弘達(dá)盛茂農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司院內(nèi)，1500平方米的標(biāo)準(zhǔn)化蕎麥深加工車間已經(jīng)建設(shè)完成，工人正在加班加點(diǎn)進(jìn)行內(nèi)部配套設(shè)施設(shè)備的安裝，計(jì)劃12月初進(jìn)行投入生產(chǎn)。
“我們的定位是形成蕎麥全產(chǎn)業(yè)鏈，比如從種子培育到種植、加工再到深加工。”內(nèi)蒙古弘達(dá)盛茂農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人于曉弘說。
在蕎麥特色產(chǎn)品展示廳，蕎殼枕、蕎麥掛面、蕎麥米、蕎麥面等琳瑯滿目的蕎麥產(chǎn)品讓人目不暇接。內(nèi)蒙古弘達(dá)盛茂農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司成立以來，蕎殼枕生產(chǎn)車間、蕎麥脫殼與米面加工車間、蕎麥加工車間、蕎麥原料庫房先后建成投產(chǎn)，通過依托庫倫旗蕎麥品牌優(yōu)勢，不斷提高產(chǎn)品加工能力，提升蕎麥產(chǎn)品附加值。同時(shí)在全旗多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)蕎麥、雜糧雜豆千畝以上種植基地6個(gè)，種植戶200多戶，蕎麥產(chǎn)品銷售額150萬元，農(nóng)產(chǎn)品總銷售額400萬元。
與此同時(shí)，在庫倫旗谷龍塔商貿(mào)有限公司的蕎麥加工車間，工人安秀玲正和同事一起打包精品蕎面，精包裝、禮盒裝的蕎麥米面成為了公司當(dāng)前主要加工的產(chǎn)品。
“我在谷龍塔公司工作五六年了，因?yàn)楣镜匿N量一直很好。”谷龍塔商貿(mào)有限公司工人安秀玲說，她在公司車間每天都很忙碌，產(chǎn)品有精品裝和傳統(tǒng)袋裝的，傳統(tǒng)老機(jī)器磨出來的面又細(xì)又香，沒有任何添加劑。
庫倫旗谷龍塔商貿(mào)有限公司成立于2011年，是一家集綠色農(nóng)產(chǎn)品及綠色食品種植、生產(chǎn)、加工、銷售服務(wù)于一體的綜合性民營企業(yè)，全年銷售蕎麥產(chǎn)品約240噸。
庫倫旗谷龍塔商貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)人烏云高娃介紹，公司自有基地自己種，采用不打藥、不用除草劑的傳統(tǒng)種植方式，然后自己加工包裝。現(xiàn)在主要生產(chǎn)蕎面、蕎麥米和小米，銷量非常可觀。
多年來，庫倫旗以種植高品質(zhì)蕎麥為支撐，精心擦亮“中國蕎麥文化之鄉(xiāng)”品牌優(yōu)勢，優(yōu)質(zhì)蕎麥種植面積穩(wěn)定在10萬畝以上，產(chǎn)量穩(wěn)定在3000萬斤，重點(diǎn)培育庫倫蕎麥品牌綠色農(nóng)產(chǎn)品，著眼強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條，做好壯大、培育、引進(jìn)三篇文章，提高經(jīng)濟(jì)效益和綜合競爭力，積極打造以庫倫蕎麥為主的現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)園，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，提升庫倫蕎麥產(chǎn)業(yè)品牌價(jià)值和影響力。2022年，庫倫蕎麥區(qū)域公用品牌價(jià)值已超過20億元。（記者 宮立靈 通訊員 丁茜 趙琦）