據教育部網站5月5日消息，教育部于近日正式印發《義務教育課程方案》，今秋開學起，勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程。方案提到，在5~6年級，烹飪與營養方面，學生要用簡單的炒、煎、燉等烹飪方法制作2~3道家常菜，如西紅柿炒雞蛋、煎雞蛋、燉骨頭湯等，參與從擇菜、洗菜到燒菜、裝盤的完整過程。能根據家人需求設計一頓午餐或晚餐的營養食譜，了解不同烹飪方法與食物營養的關系。
那么，什么樣的廚房布置，更適合中小學生們一展廚藝？
這就涉及到了廚房裝修的問題。一般來說，開放式廚房和封閉式廚房是最常見的兩種選擇，關于這兩種裝修方式你了解多少？各有何優缺點？下面，給大家詳細介紹。
外觀效果方面
封閉式廚房，因餐廳與廚房之間隔了一道門，房型較小的話會產生壓抑感。
開放式廚房因為沒有門等阻擋，能夠與外面的餐廳直接連成一片，而且從餐廳看過去，就非常的有效果，很是大氣。
實用性方面
封閉式廚房更適合家中經常開火的人家，油煙方便清潔；但是如果只是偶爾做做飯，想要享受一下小資情調的話，不妨采用開放式的廚房。
房屋結構方面
若廚房處在上風位，油煙味就會吹進屋內，一般不建議用開放式。如果廚房、餐廳、客廳連成一線，最好也使用封閉廚房或半開放廚房，否則油煙會進入客廳，影響家中的環境。
因此，如果是中小學生下廚房的需求，更建議開放式廚房，因為可以邊聊天邊做飯！ 學生們做飯的時候，家長方便在旁指導，邊聊天邊做飯，不會那么枯燥，各位媽媽們也會更加安心。
另外，封閉式廚房將空間都完全隔開了，阻礙了空間的延伸，相對來說整體空間感變的更小。如果夏天做飯，還會悶熱。除非在廚房單獨裝一個空調，開放式的廚房只要客廳的空調一開，就會很涼快，這樣一來，孩子們下廚房的積極性也會更高的。
關鍵詞：