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4月19日，由江蘇省農業農村廳指導，省農業科學院牽頭組建的“江蘇省預制菜產業創新聯盟”在南京成立。聯盟共有江蘇省綠色食品辦公室等24家副理事長單位，南京眾彩農副產品配送有限公司等32家理事單位。阿里數據顯示，2022年江蘇預制菜數字消費全國第一。聯盟將深入調研預制菜企業技術難題，形成技術需求和問題清單，編制企業、園區、地方的預制菜產業規劃，組織企業“揭榜掛帥”項目、科研院所揭榜等，吸引更多優質企業和科教單位加入，促進預制菜上下游產業融合，打造“蘇字號”預制菜創新平臺。（新華日報）
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